Luego de dos semanas de espera, los panificadores aspiran a que se concrete la entrega de 3.200 sacos de la harina subsidiada de $ 22 que el Banco Nacional de Fomento (BNF) les ofreció distribuir desde hoy.
No hubo para todos, unos 270 aguardan para los próximos días hasta que sean registrados en la base de datos del BNF, mientras que otros no accedieron porque no tenían RUC (Registro Único de Contribuyentes) y los que sí lo tenían, no lo habían actualizado, según indicó Nicolás Lara, presidente de la Sociedad de Panaderos.
Copia de la cédula y del certificado de votación, credencial que acredite la afiliación a un gremio, son otros de los requisitos para beneficiarse de la harina subsidiada, refiere el dirigente del gremio que acoge a unos 250 socios.
Lara afirma que apenas unos diez panaderos de su gremio lograron incluirse en la primera lista y recibirán 200 quintales del producto.
Un cupo mensual de 100 sacos por panadero es el límite fijado por el BNF, anota Segundo Yerovi Izurieta, presidente de la Asociación Gremial de Maestros Panificadores de Guayaquil.
El dirigente refiere que por problemas en el registro en la base de datos y la falta de una bodega para almacenar los tres mil sacos de harina debieron esperan dos semanas para recibir el producto, que promociona el Gobierno a 22 dólares.
Los panaderos acudirán en las primeras horas del día hasta las oficinas del BNF para cancelar el valor por el pedido y luego poder retirarlo.
Con el fin de abastecerse, la mayoría ha hecho préstamos a familiares y amigos para adquirir el cupo de los 100 quintales, señala el líder gremial.
Agrega que también se aprovechará para la entrega de otra lista de 100 personas para acceder a la harina que se vende entre $ 40 y $ 50, por la especulación, dice Yerovi Izurieta.
Agrega que con la primera entrega se beneficiarán panaderos que laboran en pequeñas, medianas y grandes panaderías ubicadas en el centro, suroeste, Guasmo, Alborada y en el cantón Durán.
Según el dirigente, un técnico argentino se trasladará a dos panaderías previamente seleccionadas para realizar pruebas y comprobar la calidad y el rendimiento del producto importado del país gaucho.
El ofrecimiento del BNF se concretó tras una marcha que los panaderos realizaron el pasado jueves en exigencia de la entrega de la harina para evitar la especulación y poder bajar el costo del pan que se expende hasta en $ 0,12 la unidad.
César Villacís, gerente regional del BNF, les aseguró que se agilizarán los trámites para el fácil acceso al subsidio y que todos los panificadores serán los beneficiarios.
Según indicó, tras registrar los datos en la base, en unos cuatro días los panaderos estarían recibiendo el producto.
Control
Los gremios de panaderos insisten en los controles a otros productos que encarecen el costo del pan, como manteca, huevos, levadura y mantequilla.
Costos
Según los gremios, el tacho de 55 kilos de manteca subió de $ 70 a $ 90, la levadura de $ 1,10 a $ 1,40 la libra, los huevos de $ 0,08 a $ 0,12.
Ediciones Anteriores
