La libra de ambos productos subió en mercados populares en 15 y 10 centavos, en promedio.
Todos –vendedores y clientes– coinciden en que los precios aumentaron desde el sábado. La libra de tomate, que hasta el viernes se vendía en los mercados de la Prosperina (norte) y de la Trinitaria (sur) a $ 0,25, se expende desde el fin de semana anterior entre $ 0,35 y $ 0,40.
Con ello, estos centros de abasto populares equiparan sus precios con otros mercados de la urbe, en los cuales el alza en el costo de esta hortaliza se registra desde mediados de mes.
Sin embargo, en el mercado de Sauces 9 consumidores se quejaron de que la libra se comercializa hasta en $ 0,60.
Durante el feriado de Navidad otro producto aumentó su valor: la carne. La libra de lomo fino en el mercado de la Prosperina está a $ 2, cuando hasta la semana pasada costaba entre $ 1,80 y $ 1,90.
Luis Antonio Sánchez, uno de los vendedores, explicó que se vieron obligados a elevar el precio porque a ellos sus proveedores les subieron el producto en $ 0,10 hace dos semanas.
Y señaló que las vísceras (mondongo, lengua, hígado, entre otros productos) también cuestan más. “El mondongo nos lo dan a $ 1,50 y tenemos que vender a $ 1,70”, afirmó.
Unos puestos más adelante, Gloria Jaramillo, quien comercializa productos industrializados y al granel, refirió que las variaciones en los precios del aceite, los jabones de lavar, el arroz y el atún molestan a más de un cliente.
Según la calidad, la gramínea se vende entre $ 0,28 y $0,30. “Vendemos a pérdida. La saca que nos entrega el proveedor ni siquiera completa las 100 libras, vienen 95”, dijo.
El aceite La Favorita, en cambio, viene marcado con un precio de $ 1,69 desde finales de noviembre, pero en ciertos mercados se expende sobre $ 1,70. “Los que nos traen el producto hasta anuncian que en enero parece que sube otra vez”, indicó un despachador.
Virginia Brito, quien ayer hizo sus compras, pidió controles de precios no solo en los mercados, sino en las tiendas.
CIFRAS: Consumidor
20
centavos. La libra de papa chola mantiene este precio promedio en los mercados, al igual que la libra de cebolla colorada y la de zanahoria.
1
dólar. La lata mediana de atún en aceite de la marca Van Camps se vende a este valor en tiendas y mercados. Mientras que la de atún Real cuesta $ 0,95.
4 a 5
manzanas. Desde el feriado esa cantidad se vende por $ 1. Antes, se daban seis.
Ediciones Anteriores
