- SEP. 17, 2007 - Foto - Economía - EL UNIVERSO
Óscar Ruiz, ejecutivo de la cadena Starbucks (i), dialogó ayer con Vinicio Dávila, presidente ejecutivo de la empresa Cafecom.
Por primera vez, la famosa cadena de cafeterías Starbucks, presente en 40 países a través de 14.000 tiendas y en un continuo proceso de expansión, pone sus ojos en Ecuador.
Su consigna, inicialmente, es hacer negocios con proveedores de café nacionales para sumarlos a la lista de 80 países que actualmente los abastece.
Para ello, Óscar Ruiz, marketing services manager, de Starbucks en Florida (EE.UU.), está en Ecuador y con apoyo de la Corporación de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Corpei) mantendrá esta semana citas con empresarios.
Ruiz, quien ayer participó del evento Taza Dorada 2007, en Guayaquil, donde concursan productores para subastar el mejor café local, comentó que ya negocia con compañías como Cafecom y Ecuador Honey, y se reunirá con Expigo, en Galápagos, y Ecuacocoa, porque también quiere chocolate.
“Buscamos bird friendly coffees (en contacto con aves), los specialty coffees, algo de orgánicos, cafés de buena calidad y cultivados a buena altura”, dijo.
Anunció, además, que Starbucks analiza abrir una tienda en Ecuador “a mediano plazo”, como parte de su expansión por América Latina. “En México tenemos ya 500 locales; y en Brasil, acabamos de entrar la semana pasada”, indicó, tras comentar que el montaje de un local representa una inversión de entre 50 mil a 300 mil dólares.