Conocido ya el subsidio estatal para la harina, ahora un grupo de panificadores solicita que se subsidie la manteca y se mantenga el precio de gas para bajar el pan al precio anterior.
Segundo Yerovi, presidente de la Asociación gremial de panificadores de Guayaquil, en diálogo con Citynoticias (89.3 FM en Guayaquil) indicó que ya han hecho llegar al Ministro de Agricultura un oficio explicatorio, donde constan las solicitudes anteriores, pero también piden que se mantenga este subsidio por los cuatro años de este Gobierno "para que el público en general no salga afectado de estas alzas".
En calidad de portavoz del gremio de panificadores, afirma que este es el sentir de la mayoría de panaderos al explicar que son los rubros que más han influido en el aumento del costo.
"Ojalá que nos ayuden algo con las grasas (manteca) y se mantenga para nosotros el precio del gas para de esa manera mantener el precio del pan al anteriormente fijado", dijo.
Además recalcó que apenas entre en vigencia el decreto y los panificadores puedan comprar la harina a 22 dólares, "automáticamente nosotros mejoraríamos el tamaño del pan, algunos, y otros, bajarían el centavo que se había acordado subir en una primera instancia".
Concluyó diciendo que lo que quieren es quedar bien con el Gobierno y con el público porque "en muchos casos las panaderías mantuvieron el precio anterior pero bajaron el tamaño y nosotros estamos concientes de que si conseguimos la harina a 22 dólares, nuevamente tendremos que dar un producto para que la gente se sienta complacida con un pan de buena calidad y buen precio".
Ediciones Anteriores
