Domingo 09 de septiembre del 2007 El País

Clima retrasa cosecha de productos y enferma los animales

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AMBATO. Las lluvias provocan el exceso de humedad en los suelos y afectan el desarrollo de los cultivos.

Las condiciones climáticas actuales, tanto en la Sierra como en la Costa, generan temor y expectativa en los agricultores y ganaderos de las dos regiones, por las diferentes circunstancias, unas a favor y otras en contra, que generan un clima totalmente  irregular.

Según el director del Ministerio de Agricultura en Tungurahua, Fabián Valencia, “las intermitencias del tiempo, con sequías, heladas o lluvias en exceso, no le permiten al agricultor establecer con normalidad sus cronogramas de siembra y cosecha, algo muy perjudicial para la producción”.

Valencia pone el ejemplo de los agricultores de maíz, fréjol y arveja. “Ellos sabían que con las últimas lluvias de principios de agosto tenían que comenzar las siembras, pero si las precipitaciones se alargan hasta septiembre significa que todo ese tiempo estuvo el grano bajo la tierra en proceso de germinación, con excesiva humedad, lo que puede llegar a podrir el producto”.

La variedad del clima puede producir un desfase en la producción, asegura Valencia, ya que para una buena cosecha se tiene que posponer por lo menos dos meses la siembra y los productos no se tendrían para diciembre o enero sino para marzo o abril, que es otra temporada en donde comienzan las lluvias.

Valencia explicó que en el caso de la papa el peligro es menor por el exceso de agua, aunque advierte que el inconveniente es en el apelmazamiento (espesamiento) del suelo, que no permitirá la rápida germinación de la semilla.
En la Costa, en cambio, los bananeros son los principales afectados por las bajas temperaturas en sus plantaciones.

Según Xavier San Martín, presidente de la Asociación de Bananeros de El Oro, los días brumosos y la disminución de la luminosidad afectan al banano en su proceso.
“Los racimos tardan en madurar en épocas de frío y esto retrasa la exportación hacia los mercados internacionales”.

En los animales, en cambio, los cambios climáticos esporádicos los enferman gravemente. Miguel Ramírez, veterinario, afirma que en los pollos el frío le produce síndromes respiratorios como dificultad para respirar y secreción nasal.

Otros que presentan problemas son los cerdos, a quienes  se le reducen las defensas y presentan cólera porcina, manchas rojas en la piel, aumento de temperatura y pérdida de apetito.

No obstante, un rubro que se ve beneficiado por el aumento del frío en la Costa es la pesca. Los pescadores artesanales de Puerto Bolívar señalan que la pesca es más abundante porque la temperatura del agua es propicia.
El País

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