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Es normal bostezo tras comer

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Septiembre 02, 2007

Por PHYLLIS KORKKI

P. Todos los días, después de comer, uno se siente invadido por la somnolencia, y no puede trabajar porque sólo quiere meterse debajo de su escritorio y dormir. ¿Por qué?
R. Este fenómeno universal, conocido como “bajón tras la comida”, representa un choque de la biología contra la economía. Es natural que los humanos quieran irse a dormir unas siete horas después de haber despertado. Los ritmos internos del cuerpo piden descanso, pero el lugar de trabajo moderno exige un esfuerzo continuo.

P. ¿Qué sucede en el cuerpo que hace que desee descansar después de comer?
R. Primero, el ciclo de 24 horas del cuerpo se encuentra, de manera natural, en una fase de descanso en esos momentos. Por la tarde, resulta que converge con otro ciclo fisiológico que mide la cantidad de tiempo que se lleva despierto y que también pide descanso. A eso agregue los efectos de los alimentos, que también pueden inducir la somnolencia.

P. ¿Experimentan todas las personas un bajón tras la comida?
R. El efecto puede ser natural, pero “no todo el mundo lo experimenta con la misma intensidad”, dijo David F. Dinges, catedrático y científico del sueño en la Escuela de Medicina de la Universidad de Pennsylvania. Unas cuantas personas dicen no sentirlo en absoluto, mientras otros se escabullen a habitaciones vacías o a sus autos estacionados, o se quedan dormidos en sus escritorios porque no pueden luchar contra el deseo de cerrar los ojos. Estas personas suelen avergonzarse de su comportamiento porque se le asocia con la flojera, dijo Dinges. Pero al ceder al impulso, en realidad mejoran la calidad de su trabajo.

P. ¿Puede afectar la productividad y la calidad el sentirse somnoliento en el trabajo ?
R. Se han hecho pocos estudios sobre la somnolencia en el lugar de trabajo, pero parece probable que se cometan más errores de juicio en oficinas, pisos de fábricas y otros entornos laborales a esa hora, dijo Dinges. Los trabajadores que no puedan tomar una siesta deben, de ser posible, intentar realizar tareas más mundanas durante el bajón, y dejar los proyectos que exijan la mayor precisión, agudeza mental y creatividad para otros momentos del día, dijo Fred W. Turek, catedrático de biología y director del Centro para el Sueño y la Biología Circadiana en la Universidad Northwestern.

P. Si es natural descansar en la tarde, ¿por qué no hay más compañías que toleren la siesta?
R. Unas cuantas compañías ofrecen habitaciones para la siesta como prestación y, en algunos negocios donde la seguridad es de primera importancia, algunas compañías se han dado cuenta de lo inteligente que es permitir una siesta, dijo Turek.

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