Buñuelos, preferidos en la cena navideña

Wilson Pinto | AMBATO
En esta localidad es tradición cada Navidad degustar buñuelos acompañados con un trozo de queso y miel de panela.

Se preparan en las casas o se los compra en panaderías o en algún puesto ubicado en portales.

Los buñuelos que tanto gustan en estas fiestas a los ambateños son hechos a base de harina de castilla, leche y huevos. Ingredientes que se mezclan y después se fríen. Estos quedan amarillos y esponjosos.

Gloria Buenaño, es una ambateña que desde hace años elabora y vende buñuelos en las calles de Ambato, dice que los elabora todo el año, pero que en estas fechas se incrementa mucho la demanda.

PUESTOS
El Municipio de Ambato ha dispuesto que en el portal de la escuela Teresa Flor se ubiquen una docena de comerciantes que se dedican a la venta de buñuelos. Ellos están ahí desde el viernes pasado.

Agasajo a los niños en Esmeraldas

ESMERALDAS |
La Fundación Iván Hurtado agasajará a  150 niños que son miembros de la escuela de fútbol de esta fundación, el próximo 22 de diciembre.

Según Gerardo Cortez Narváez, gerente deportivo de la fundación, esto es posible gracias a las donaciones que recibe la fundación de parte de personas caritativas y especialmente futbolistas.

Para esta Navidad los jugadores de la Liga Deportiva Universitaria de Quito, Patricio Urrutia, Geovanny Espinoza y Paúl Ambrossi, se han comprometido a dar su aporte económico, mientras que de El Nacional, Walter Ayoví y Gustavo Figueroa, se han prometido entregar su aporte para agasajar a por lo menos 250 niños pobres de Esmeraldas.

MILITARES DIERON CANASTA NAVIDEÑA
El Comando de Operaciones Norte de Esmeraldas (Coopno) entregó canastas navideñas y juguetes a 289 familias de los sectores rurales a lo largo del cauce de los ríos Cayapas, Santiago y Onzole.

Cumpleaños de Jesús en Riobamba

Víctor Hugo Cevallos | RIOBAMBA
Con danzas y música se celebró ayer el cumpleaños de Jesús.
El acto se realizó en el Centro de Arte y Cultura del Municipio de Riobamba, y es organizado por Centi.

Carlos Echeverría, perteneciente a esta agrupación, dijo que “el Centi está establecido en 48 países del mundo donde lleva a cabo su difusión de ideas basadas en principios cristianos y considerando que las enseñanzas de Cristo deben convertirse en un modo de vida”.

Agregó que esta ocasión se buscó rescatar lo importante de la llegada de Jesús a la Tierra y  que se deje a un lado el materialismo y mercantilismo que rodea a una fiesta tradicional como la Navidad.

FIESTA
El cumpleaños del Señor Jesús se realizó en dos animadas funciones: a las 16:00 y las 19:00, y estuvo lleno de cantos, bailes y mucha música. También participaron artistas de toda tendencia musical.