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Cuántas veces puede tapizar un sillón con una bata vieja que ya no le sirve a usted, pero que está en perfectas condiciones. Hay entre esa ropa olvidada muchas cosas aprovechables y usted debe encontrar qué hacer con ellas. Esa minifalda de bonita y fina tela que dejó de usar, le servirá para forrar una vieja y fea pantalla, con lo cual daría nueva vida a una lámpara que también tiene arrumada. Se dará cuenta de que con unas cuantas puntadas y un ligero esfuerzo puede hacer útil buena parte de la ropa desechada. Ya segura de que nada es aprovechable deshágase de lo demás en beneficio de seres desafortunados que sueñan con poseer lo que otros tiran.
Para hacer un buen café Cuando algunas personas tienen que hacer una gran cantidad de café, en una percolera, generalmente les sale muy malo. La perfecta proporción en estos casos es de una taza del café molido para cada 30 tazas de agua.
¿Por qué encoge la concha del pay? Esto sucede porque generalmente se le estira al acomodarla en el plato. Es sabido que cualquier cosa que se ha estirado volverá a tomar su tamaño verdadero al calentarse y perder su humedad. Extienda la masa con el rodillo lo bastante para que la rueda cubra el fondo y los lados de los platos fácilmente, con un pequeño excedente para doblar la orilla o levantarla y rizarla. Además, perfore el fondo y los lados con un tenedor antes de meter el plato al horno.
Rallando queso Después de haber rallado queso, ralle una rebanada de pan viejo. Los residuos del queso saldrán fácilmente del rallador, junto con el pan y usted podrá guardarlos en un tarro dentro del refrigerador para usarlos posteriormente en empanizados o para gratinar platillos. También puede añadirlos al queso que acaba de rallar. El pan no lo afectará en ninguna forma.
Sustituto para tapas Si le falta tapa para una vasija grande, use un plato de los que emplea para hacer pizza. Le dará buen resultado y costará menos que una tapa.
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