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MARTES | 24 de octubre del 2006 | Guayaquil, Ecuador
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Un truco que hace reír
Hay personas a quienes hace derramar abundantes lágrimas la cebolla, mi esposo se cuenta entre ellas, pero como nos gusta mucho la tortilla de huevos con bastante cebolla, todos los domingos preparaba una, recurriendo a cuanto  le aconsejaban para evitar el llanto. Nada daba resultado. Sin embargo, él no se dio por vencido y un buen día la picó con un esnórquel al que había puesto una pequeña toalla en la boca del tubo para que no le llegaran los vapores de la cebolla. Se veía bastante cómico y no pude dejar de reír. Ahora ya sabe lo que tiene que hacer si ninguno de los trucos que conoce para picar cebolla sin llorar le da resultado.

¿Mancha en la corbata?
La punta de la servilleta mojada ligeramente en agua mineral sin color, quita  sin dejar ninguna huella, casi todas las manchas que los alimentos dejan en la corbata de los señores al comer.

No pinte en el directorio
Muchas personas nerviosas, mientras  hablan por teléfono pintan toda clase de cosas en el directorio telefónico que está a la mano, de manera que en poco tiempo está de no verse. Si  tiene este hábito, tenga allí siempre, sobre ese directorio, un block de papel para que lo pinte a su gusto, y no ensucie el indispensable libro de referencia.

Delicias del pan viejo
Si tiene pan blanco viejo, bollos o esos panecillos que utilizamos para hacer hot dogs y hamburguesas, en lugar de guardarlos para molerlos y usarlos para empanizar, ábralos por la mitad, úntelos de mantequilla y rocíelos con polvo o sal de ajo. Llévelos al horno con calor mediano hasta que doren. Delicioso, si no los quiere dorados, envuélvalos en papel aluminio.

Objetos de latón
Para mantenerlos limpios, lávelos frecuentemente en agua con jabón y use un detergente suave. Nunca los meta en la lavadora. Si están manchados, límpielos con un producto comercial para ello. Los hay en  supermercados y ferreterías. Finalmente use cera en pasta para proteger su acabado y  púlalos para sacarles brillo.

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Guayaquil
CONGRESO

La Universidad Católica de Santiago de Guayaquil organiza el III Congreso Internacional de la Facultad de Ciencias Médicas, del 25 al 27 de octubre en el hotel Oro Verde. Informes: 220-6957, ext. 1802.

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