Para promover mejores técnicas de producción en las granjas, la Asociación de Porcicultores de Ecuador (ASPE) realizó esta semana en Santo Domingo de los Colorados, Pichincha, un seminario internacional con el auspicio de Bioalimentar.
Johnny Barreno, presidente de ASPE, estimó que en el 2006 la población pasará de 15.000 a 24.000 vientres y que el cerdo de traspatio pronto desaparecerá.
Los porcicultores o interesados en iniciarse en esta actividad pecuaria, recibirán los elementos básicos para su crianza tecnificada en el curso que organiza la fundación Aliñambi para el 19 de noviembre, en la sede de la CFN en Guayaquil.
Los instructores hablarán sobre nutrición, reproducción, controles sanitarios, selección de reproductores e instalaciones.