Sábado 14 de mayo del 2005 Agropecuario

No hay sobreproducción de arroz en Perú

CHICLAYO, Perú | Juan Carlos Gómez R, enviado especial

En el último día de sesiones  del congreso extraordinario de productores de arroz, celebrado en uno de los centros de producción de la gramínea  del vecino país,  el director general de promoción agraria del Ministerio de Agricultura de Perú, Juan Risi Carbone, afirmó que de acuerdo a las cifras oficiales,  la oferta de este año no generará excedentes  para una caída  de los precios y supone que la actual tendencia a la baja  en el mercado interno obedece a una estrategia psicológica de los comerciantes al acercarse el pico de la cosecha. “Siempre tenemos un pico de producción a mitad del año, y esta vez llegará un mes atrasado (julio)”.

El Ministerio de Agricultura  estima un suministro de 2’241.000 toneladas de arroz cáscara para el presente año correspondiente a un área de 334.495 ha, de lo cual hay ya establecidas unas 271.974 ha. El consumo per cápita peruano del cereal es de 50 kg/año. El arroz pilado importado uruguayo se vende en el mercado local a 115 soles ($ 35), el estadounidense a 120 ($ 36).

El precio interno para el arroz blanco bajó de enero pasado a mayo más de la mitad ($ 34 a $ 18) y temen los arroceros que siga a la baja por las importaciones.

Manifestó que Perú establecerá mecanismos de protección a la producción para impedir que el producto extranjero distorsione el mercado y no se permitirá la importación de arroz con el 4% de grano partido buscando regular las fechas y áreas de siembra.

El funcionario peruano observó que pocas cantidades de contrabando pasan a Ecuador desde  Tumbes, en donde la superficie arrocera esta entrando  en  su etapa de recolección.

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