Sábado 05 de marzo del 2005 Agropecuario

Plátano ecuatoriano, con un buen futuro

Las óptimas expectativas del mercado exigen trabajar con calidad y con una marca país.

“A pesar de  que la calidad  del plátano ecuatoriano puede competir con cualquier país es necesario  que pensemos en un negocio de futuro y trabajemos más en la calidad y  buscar una identidad nacional que nos reconozca mundialmente”, expresó Gustavo Manrique, presidente del grupo empresarial Gmym.

La proyección  de esta musácea  es muy promisoria en estos momentos, debido a  las diferentes situaciones climáticas mundiales que han afectado  la producción en otros países, “pero debemos pensar que la competencia no es entre nosotros,  es afuera y tenemos que prepararnos para cuando esos países se recuperen y salga la producción de todas partes”, indicó el empresario.

A partir  de  abril o mayo habrá un retorno  de buenos precios por caja debido a la temporada, por lo que se debe  trabajar   en la imagen  y buscar una marca país, recalcó.

Un factor que enmarcó como relevante para este avance  es la necesidad de  acortar la cadena de intermediación, aclarando que es un  servicio necesario para aquellas zonas apartadas  donde  los agricultores no  sacan sus productos por falta de carreteras y transporte. El problema, explicó, es que llegan  intermediarios   en las épocas altas y se ausentan  en las  bajas, pagando un poco más  y  se llevan  en determinada época la producción que   establecieron los exportadores tradicionales  que  trabajan de la mano de los productores, dañando no solo el mercado por los precios que pagan  sin apoyarlos  también  en épocas malas, sino que dañan la calidad  e imagen del país  al utilizar cajas reviradas (reutilizadas por el envés para tapar el nombre de otra compañía).

“El cartón, explicó el productor,  para mí, por ejemplo, tiene un costo de un dólar, el  de los  exportadores  relámpagos  que son virados vale 60 centavos, ya entran con 40 centavos más  de ventaja  ganando ellos y perdiendo el país al llegar plátano en este tipo de empaque  que pagan  dos o tres dólares menos en los mercados internacionales por falta de identidad”, sostuvo.

El  empresario,  que inició su actividad  con plátano barraganete en 1997, acotó que para salir adelante   se debe trabajar en conjunto y ayudar mas  a los productores en transferencia de tecnología y asociatividad   en todas las zonas plataneras ya que desde que culminó el Programa de Modernización de los Servicios Agropecuarios (Promsa) no se les ha  vuelto a dar apoyo.

Recomendó a los productores trabajar empresarialmente, pensando que el  negocio agrícola de hoy en día no acepta improvisaciones ya que los márgenes de ganancia son tan pequeños  que es imposible entrar sin  conocimiento técnico adecuado,  sin  filosofía  de administración empresarial y con poco poder negociador.

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