El Consejo Provincial y la Cámara de Turismo realizaron el fin de semana pasado el primer concurso de la Bebida Típica de Pastaza. El coctel ganador lo ofertarán en los mercados de consumo nacional e internacional.

Veintidós  participantes se presentaron a este concurso, sin precedentes, con los ingredientes basados en los productos frutales de la zona, como son la naranjilla, el arazá, la pitahaya, la panela  y otros que se cultivan en la provincia de Pastaza.

Los invitados degustaron durante una hora cada una de las 22 bebidas preparadas en el salón de la cooperativa San Francisco.

El jurado determinó como ganadora a la bebida Sabor y Aroma de Pastaza, presentada por María Isabel Escobar, consistente en un combinado del jugo de naranjilla con pitahaya y panela.

Bolívar Freire, funcionario del Consejo Provincial, sostuvo que este evento forma parte de un plan para promocionar la comida, bebida y sitios de este sector de la Amazonia con fines turísticos.