Este renglón agrícola es una alternativa más de diversificación para mejorar los ingresos.
El maní, al que se le atribuyen varias cualidades entre las cuales se destacan las investigaciones para el control de la diabetes y la estimulación de la producción de leche materna, es una de las alternativas que han aceptado los socios de la Unión de Organizaciones Campesinas de Quinsaloma, en la provincia de Los Ríos, para no seguir dependiendo del monocultivo del arroz y maíz.
Ali Hernández, técnico de la Fundación Feiso, indicó que están trabajando con el programa de fortalecimiento agrícola con riego para el desarrollo ecosocial, financiado por el Fondo Ecuatoriano Canadiense en los rubros de cacao, maní, pimienta y rehabilitación de huertas. El técnico explica que el proyecto que se inició hace ocho meses y beneficia a 625 familias campesinas, contempla la diversificación con maní.
Ángel García, productor de la zona, dice que la idea es tener un grupo fuerte y muy organizado, que trabaje sin paternalismos para sacar adelante a la agricultura de la zona mediante la organización. “Nosotros sabemos producir y estamos aprendiendo a comercializar, queremos tener una planta para procesar nuestro propio producto, queremos evitar el intermediario hasta llegar al consumidor, creo que el maní es una buena alternativa para reemplazar al arroz, con el que hemos tenido muchas pérdidas”, acotó.
Fernando Moyano, responsable del acopio y almacenamiento, argumentó que el proyecto que se inició en el 2001, ahora tiene 40 productores de maní que venden directamente en Guayaquil.
La idea del proyecto, expresa, es comprar en cáscara a los productores para poderlo almacenar y que no se dañe, en época baja estamosen en 37 dólares el grano y 23 en cáscara; de una hectárea salen 30 quintales en grano, “los agricultores tienen confianza de que es una alternativa más.
Entregamos 50 quintales mensuales, pero solamente unidos y trabajando con calidad se sacarán los proyectos adelante, enfatizó.
Proyecto en Loja
En la frontera sur (Loja) y financiados por la Agencia Española de Cooperación Internacional, 400 productores agrupados de Ecuador y Perú, con la ayuda de la Fundación de Apoyo Comunitario y Social de Ecuador, Faces, y el Centro de Investigación y Promoción Campesina de Perú, Cipca, están cultivando maní para tener otras alternativas económicas, comentó Jorge Cevallos, técnico de comercialización del proyecto binacional de maní.
Actualmente, indica Cevallos, los 22 grupos constituidos tienen cultivadas 550 hectáreas en los dos paises y cuentan con el 16% de participación femenina.