Lunes 31 de marzo del 2003 El País

Las recetas de antaño

Antonio Medrano | BABAHOYO

Pablo Arias, farmacéutico por herencia

Bajo pedido, aún se encarga de mezclar sustancias químicas para curar diversas dolencias.

Pablo Arias Anaya aún conserva frascos pequeños con esencias de diferentes colores, polvos de azufre, talco, pomos de vidrio, plástico, vasos, paletas y otros químicos, que los utiliza para preparar las medicinas.

Con esos ingredientes, el farmacéutico cura la tos, gripe, sarna, dolores reumáticos y prepara colonias.

Arias mantiene esa actividad en la farmacia Su Receta, de la que es propietario. Recibe visitas de clientes de todos los sectores del cantón.

Don Pablo, como lo conocen, tiene en su negocio las sustancias para la elaboración de compuestos curativos y los medicamentos que recibe de los laboratorios farmacéuticos. Los primeros los prepara para los clientes más antiguos, “gente que tiene un dolencia y que sabe que con la fórmula desaparecerá”.

Reconoce que la preparación de los remedios la aprendió de su padre, José Elías Arias Heredia, “Una persona que ayudó y salvó a mucha gente con los remedios caseros y mantuvo su actividad hasta el año 90”.

Explica que de los ocho hermanos Arias Anaya, cuatro tienen farmacias, uno es médico, otra enfermera y dos son profesores.

Añora el pasado
Cuando los remedios caseros eran los más solicitados, de una droguería de Guayaquil traíamos las ampicilinas, azufres, brommexina, tiofilina, óxidos, talco base, salicílicos, eucalipto, rosas, esencias, pectinas, caolín, teofilina, efedrina y guayacolato, relata.

“Con esto preparaba remedios para la tos, gripe, pomadas, antidiarreicos, musculares, para la piel, masajes e infección estomacal”, dice.

Arias recuerda que los doctores recomendaban a los pacientes que fueran a la farmacia Su Receta. “Ellos venían con las especificaciones (medidas de las porciones) de los medicamentos para determinadas enfermedades”.

Cada frasco o receta se lo vendía a un promedio de 5 reales y se incrementó a 1, 10, 100, 500 y 1.000 sucres.
El País

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