La periodista y nutricionista Blanca Salazar Bautista presenta hoy, a las 18h30, en el auditorio de radio Morena (Av. Quito y Aguirre, esquina), una reedición de su libro Nutrición, salud y energía. Nuevo Milenio.

La obra, que contiene 180 páginas más que la anterior publicación, pretende ser una guía dietética, no de reducimiento de peso, sino un   auxiliar en cualquier tratamiento alimentario para mantenerse saludable.

El texto ofrece información sobre las propiedades vitamínicas que contienen alimentos como el trigo, el arroz, el limón y demás vegetales, los cuales ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, el cáncer, la diabetes, entre otras.

El cardiólogo Alfredo Palacio, vicepresidente de la República, presentará la obra. La cantante Tanya López intervendrá en la parte musical.

En el acto de hoy el libro se venderá a $ 15. Mañana también se lo puede adquirir al mismo precio en P. Icaza 407 y Córdova, primer piso alto.

Luego, en la anterior dirección, estará a la venta a $ 18.

La entrada para la presentación es gratuita.

Título: Nutrición, salud y energía.  Nuevo milenio

Autor: Blanca Salazar

Editorial: Impresos Nueva Luz

Páginas: 479

Precio: $ 18

Distribuye: la autora (P. Icaza 407 y Córdova, primer piso).