Genoma del banano
Consorcio Global anuncia planes para secuenciar el genoma del banano
Existen nuevos datos que pueden beneficiar a los pequeños productores bananeros en todo el mundo y reducir la utilización de los quimicos en la producción comercial. http://www.futureharvest.org/news/bananaes_release.shtml
El banano del futuro
El banano será la próxima planta cuyo código genético será descifrado, según anunció un consorcio internacional de científicos.
El genoma del banano permitirá a los investigadores desarrollar variedades más resistentes a enfermedades y menos necesitados de agroquímicos. http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/science/newsid_1446000/1446858.stm
El banano orgánico, más que un banano sano
En Costa Rica se desarrolla un modo de producción alternativo al modo convencional, que es socialmente justo y ecológicamente sano.
En el Caribe se produce el más grande volumen de producto orgánico certificado. Este producto es el banano.
(Información sobre el banano orgánico, nuevas propuestas y alternativas) http://www.foroemaus.org/documentos_e/banano_sano_e.htm
Nuevas bandejas para procesar y empacar banano
Información sobre fabricante de bandejas en polietileno de alta densidad con alto peso molecular para lavar, procesar y empacar bananos y platanos. http://www.asuaire.com/fabriform/productos.html
¿Porqué comemos banano?
El Banano es el fruto por excelencia. Ademas de su exquisito sabor, la fruta esta protejida por la cascara de contaminación exterior, tiene buen aroma y es facilmente digerida. Más aún, el banano es una fuente incomparable de potasio (K) en la dieta humana (2000 - 6000 miligramos de K por dia). La fruta del banano contiene 370 miligramos de K por 100 gramos de pulpa. http://www.ppi-far.org/ppiweb/ltamn.nsf/$webindex/47C272358F59F36800256924003D699D
Programa Banaxass
Programa que sistematiza el desarrollo de las principales labores culturales de la plantación y resultados en la empacadora. Facilita el ejercicio computarizado contable y de auditoria de las empresas bananeras y tener la mayor información para la toma decisiones oportunas y eficaces. www.banaxass.com.ec