Gremio soyero desestima que las 70 mil hectáreas pronosticadas en este ciclo lleguen a cultivarse.

Al término de las siembras en una semana, la evaluación sale negativa para la futura producción de soya, lo cual abrirá más la brecha de las importaciones a favor de productores e industrias estadounidenses, peruanos, chilenos, entre otros,  en el orden de unos 19 millones de dólares cada año. 

En períodos normales, lo recogido en los campos cubre en el mejor de los casos 3 meses de consumo interno, es decir el 21,6% que requiere la elaboración de alimento para animales y el 17,5% para extraer aceite, el resto proviene de importaciones.

Las expectativas de comercialización a discutirse en julio, en el Comité Consultivo, no calzan en los acuerdos de la cosecha anterior, que partieron de un precio doméstico establecido un poco por encima de los costos de oportunidad de las importaciones de la pasta de soya, a cambio de un arancel blando para traer materia prima más cómoda de países no miembros del pacto andino.

Esta vez, los ministerios de Agricultura y Comercio Exterior si bien no podrán hacer lo mismo porque Ecuador fue advertido por el Tribunal de la Comunidad Andina de que dictará sanciones si incurre en otro incumplimiento de este tipo, Bolivia, que fue el que puso la queja, tampoco pretenderá vendernos pasta de soya a un precio superior a como la negocia a Colombia.

Una oferta disminuida y un despunte en la cotización del maíz ($ 7,5 el quintal) cuando se ha recolectado el 65% de la cosecha, presume que el precio internacional también puede variar el esquema de un precio que se mueve entre $ 10 y $ 12 el quintal.

El Servicio de Información y Censos Agropecuarios, aspira a que el estudio por comenzar de Competitividad de la Soya,  financiado por extractoras de aceite y avicultores, defina un mecanismo para la comercialización del grano en función del costo de oportunidad de las exportaciones que fija un valor actual CIF (puesto en barco) más Arancel Externo Común (15%) de 235 y 245 la tonelada de pasta.

También con el estudio se propende zonificar el cultivo, de tal modo que solo en lugares aptos y en menos área, los mayores rendimientos y la optimación de costos alcancen o superen a la producción nacional actual, a precios competitivos.

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Iniap, no halla demanda para 35 toneladas de semilla registrada de la variedad 305, que deberían estar ya en manos de las casas multiplicadoras. En vista de esto, el Instituto ofreció el material a los agricultores pero sin mayores resultados, porque consideran su precio alto. Además, motivarlos a renovar la semilla que vienen reciclando desde hace varios años, con menos rendimiento por la variación genética, no ha tenido efecto.

Desatienden al fundamento técnico pensando en el bajo precio  y no en subir el bajo rendimiento con mejores materiales, señala el Iniap.

Apuntes

El consumo interno de alimentos a base de soya progresa, al punto que varios programas estatales para asegurar la buena nutrición y desarrollo de infantes en Ecuador y  Perú, incluyen el producto Banasoya. Esta mezcla de las harinas de banano y soya aporta proteína, micronutrientes que contienen vitaminas, hierro, aminoquelado y calcio.

El suplemento de proteína de soya contiene en proporción óptima los aminoácidos esenciales en la dieta del hombre. Por eso es recomendado para lactantes, niños y adultos que no toleran la leche de origen animal.

Vinces UG-2  es la variedad de soya que ofrece el Instituto Tecnológico Agropecuario de Vinces de la Universidad de Guayaquil. Da un rendimiento comercial de 50 a 60 q/ha, tiene alto contenido de grasa y proteínas, se adapta a todas las zonas soyeras y permite la cosecha mecanizada directa.

El Iniap dispone de semilla certificada de las variedades 305 y 306 a un precio por quintal de $ 31 y $ 36, respectivamente.