- JUN. 23, 2002 - Foto - El País - EL UNIVERSO
En los cuatro cantones de la zona norte de Los Ríos (Mocache, Valencia, Buena Fe y Quevedo), disminuyó la venta de carne de res en las tercenas, ubicadas en las calles y en los mercados de abasto, lo que se pudo constatar ayer en la mañana.
Esto se debe a la posible presencia de la fiebre aftosa en el ganado vacuno, que según datos extraoficiales llega a 85 casos en la provincia de Los Ríos. “No podemos correr el riesgo de adquirir alguna enfermedad por el consumo de la carne”, comentó María Cela.
El presidente de la Asociación de Expendedores de Carne de Quevedo, Ider Menéndez, señaló que el producto que se expende en la ciudad es de ganado que cumple con los registros de sanidad.
La entidad mantiene una oficina en el camal municipal, donde profesionales veterinarios hacen la revisión previa al desposte, dijo.