Entre los muchos galardones que Edgardo Bauza acumuló en su carrera hay uno que obtuvo pese a que como profesional siempre actuó como zaguero. El Patón es el cuarto defensa con más goles anotados, según lo confirmó la Federación Internacional de Historia y Estadística del Fútbol, organismo que lo premió.

Marcó 108 tantos (80 con la camiseta de Rosario Central) en 499 partidos entre 1977 y 1992. Solo lo superan el holandés Ronald Koeman (193), su compatriota Daniel Passarella (134) y el español Fernando Hierro (110).

El 29 de octubre de 1980 su fuerza goleadora alcanzó su máximo poder en un solo juego: le hizo tres tantos a Racing en la victoria 5-1 de los canallas. Bauza, con 310 encuentros en torneos de Argentina, es uno de los grandes ídolos de Rosario y mayor artillero (9) en la historia del clásico con Newell’s.